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如何正确维护和保养全自动洗碗机技巧?

文章出处:公司动态 责任编辑:东莞市润昌厨具有限公司 发表时间:2025-09-09
  ​全自动洗碗机的维护保养需结合其自动化特点,重点关注清洁效率、部件寿命及安全运行,以下是实用技巧:
全自动洗碗机
一、日常使用后:基础清洁防残留
清空残渣,清洁过滤器
每次使用后,及时取出底部粗滤网、细滤网(部分机型有三层过滤),倒掉食物残渣,用流水冲洗滤网,避免油污凝固堵塞。若滤网有顽固污渍,可浸泡在中性洗涤剂中 10 分钟后刷洗。
注意:勿用硬物(如钢丝球)刮擦滤网,以免损坏滤孔。
擦拭喷淋臂与舱内
检查喷淋臂的出水孔是否被食物碎屑堵塞,可用牙签或细针轻轻疏通(确保断电状态),避免影响喷淋压力。
用湿抹布擦拭洗碗机内壁、门封条及门框,尤其注意门封条缝隙处的残渣,防止霉变产生异味。
保持舱内干燥
洗完后不要立即关闭机门,敞开 10-20 分钟,让舱内水汽自然蒸发,减少霉菌滋生。若机型有 “通风干燥” 功能,可开启该程序。
二、定期维护:按周期深度保养
1. 每周:清洁喷淋系统与附件
拆卸喷淋臂:部分机型的喷淋臂可直接旋转取下,用温水冲洗内部,确保水路通畅;安装时检查是否卡滞,确保旋转灵活(喷淋臂不转会导致清洗效果下降)。
清洗洗涤剂 / 盐仓:取下洗涤剂盒和软水盐仓盖,用湿布擦拭残留的洗涤剂结晶,防止堵塞;软水盐不足时及时添加(根据水质硬度调整,硬水地区需频繁补充)。
2. 每月:除垢防结垢
全自动洗碗机长期使用后,加热管、喷淋臂及舱壁会积累水垢(尤其硬水地区),导致加热效率下降、清洗力变弱。
操作方法:空机运行 “强力洗” 或 “除垢程序”,将专用洗碗机除垢剂(非食用醋,避免腐蚀金属)倒入洗涤剂盒,运行完整周期;除垢后再空机运行一次漂洗,冲净残留药剂。
3. 每季度:检查易损部件
门封条:用手指触摸门封条,检查是否有裂纹、变形或硬化,若密封性下降,会导致漏水或蒸汽流失,需及时更换。
密封圈与水管:检查进水阀、排水管的连接处是否漏水,密封圈是否老化,发现渗水及时紧固或更换。
过滤器组件:检查滤网是否破损,若有孔洞需更换,否则残渣会进入水泵,损坏叶轮。
三、使用习惯:减少故障隐患
规范装载餐具
避免餐具超出装载架,防止阻挡喷淋臂旋转;深口碗、杯子倒扣放置,确保水能流入;金属餐具(如刀叉)避免堆叠,防止遮挡水流。
合理选择洗涤剂
必须使用洗碗机专用洗涤剂(含酶制剂,适合高温),禁用手洗洗洁精(易产生大量泡沫,导致溢泡故障)。
根据餐具油污程度调整洗涤剂用量,过量会残留,不足则清洗不净。
控制水温与程序
高温程序(60-70℃)更利于杀菌和去油,但频繁使用需注意除垢;轻度油污可选用 “节能洗”,避免过度消耗能源和磨损部件。
若长时间不使用(如假期),需排空水箱存水,断开电源,清洁后机门留缝通风,防止内部受潮生锈。
四、应急处理:小问题及时解决
漏水:先检查门是否关紧、门封条是否有异物;若排水管漏水,可能是接口松动或管道破损,需关闭水源后检修。
清洗效果差:排查滤网是否堵塞、喷淋臂孔是否通畅、洗涤剂是否足量,或是否因水垢过多导致加热不足。
异响:可能是喷淋臂卡滞、异物进入水泵,需断电后检查内部,取出异物。
通过以上维护技巧,既能保证全自动洗碗机的清洁效率,又能延长其使用寿命(通常可达到 8-10 年),降低维修成本。关键在于 “日常防残留、定期除垢、规范使用”,让设备始终处于稳定运行状态。