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  • 厨具工程装修常见的误区有哪几点?
    一、盲目追求开放式厨房不可否认的是厨具工程,开放式厨房厨具工程有着诸多的优点,但必须认识到其油烟扩散和厨具凌乱的缺点,因此在设计开放式厨房前,要充分考虑厨房区域的通风情况、抽油烟机的安装及其自身的烹饪习惯等问题,综合考虑是否适合开放式厨房,切记盲目追求。
  • 商用电磁炉在使用前注意哪些保养?
    商用电磁炉在使用前,应仔细阅读产品说明书,了解产品的功能、使用方法、维护保养要求以及制造商可能提供的售后服务内容,注意按商用电磁炉上的标识操作,一般在使用、保养时应该注意以下几点:
  • 大型洗碗机一般采用哪几种方式进行消毒?
    大型洗碗机用于学校食堂,单位食堂,针对餐具的外观设计的洗碗方式,那么对于食堂洗碗机一般是如何消毒的呢,小编来和大家讲讲。小型餐饮洗碗机是经常被推荐给餐饮连锁、酒店餐厅包间、小型食堂的最佳选择,大型洗碗机的自身设计和场地设计,得到大部分人的认可。
  • 如何减少餐厅厨房设备的损耗?
    餐厅厨房设备在使用的过程中都会产生损耗,如果不注意保护好设备,那么设备的损耗就很严重,很可能造成设备无法正常工作。那么,我们在日常的使用中到底应该如何减少设备的损耗,保护好设备呢?作为专业的四川商用厨房设备厂家,我们有多年的商用厨房设备销售和安装经验,现在就和大家分享相关的知识。
  • 关于使用商用电磁炉的辐射会伤害人体吗?
    商用电磁炉一直受到辐射危害人体健康的质疑。大家知道商用电磁炉采用采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理,商用电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能,使用时会产生一定的辐射。
  • 厨具设备使用电炸炉的用途及分类介绍?
    厨具设备使用电炸炉又称电炸锅、油炸锅、炸炉,钢材制作。用于油炸食品。电炸炉、油炸炉缸体采用优质钢材制作,可以油炸鸡腿,鸡翅,鱿鱼,香肠,薯条,炸鱼,鸡脚,牛排,汉堡,肉串,鸡柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜类等等小吃。体积小,适合在酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲娱乐场所以及集市、商业街。
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