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  • 东莞商用电磁炉业内专家介绍
    据业内专家介绍商用电磁炉的优点,首先是节能:商用电磁炉是新型节能产品,商用电磁炉烹饪或制作食物,炉体并不产生热量,是利用高频磁场在铁质锅底产生感应涡流使锅具本身发热对食品进行烹调
  • 东莞商用电磁炉应该如何正确选择
     1、应选购正规企业生产的食品加工设备产品,检查产品上的铭牌是否有生产厂家名称、地址、规格型号、额定功率、生产日期等。
  • 东莞厨房设备的电气设计
    《民用建筑电气设计标准》GB51348-2019第9.8.6条规定,厨房设备的电气设计应符合下列规定:
  • 东莞商用电磁炉保养注意事项
    1.商用电磁灶忌水汽和湿气,应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇,故应放置在空气流通处,使用出风口要离墙和其他物品10cm以上,它的使用温度为10-40℃。
  • 东莞商用厨具设备选购需要考虑哪些因素?
    1. 厨具的主体是上下柜和立柜,上下柜的标价单位是每米计算,立柜的标价单位按只计算。也有定做各类柜具的,当你选购某种牌号的厨具后,支付定金,商店或厂家的设计人员可上门根据厨房的房型大小,经测量设计绘图再计算出价格,顾客认为满意后就可实施制作。然后顾客到商店或厂家全额付款。 在约定的时间,专业人员会上门进行安装。
  • 东莞厨房设备卫生制度
    1、案板要随时清洗,保持整洁,不能有各种粉类及馅料碎末。要保持案板的光滑。 2、烤箱每次用完后断电,案板用的刮刀只能用来铲面。​
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