酒店商用厨房工程设备需要配置什么？第一类，是洗涤设备，包括冷热水供应系统，排水设备，洗手盆，洗手柜等，这些设备在洗涤后的厨房操作中产生。应配备垃圾带有垃圾桶或卫生桶，现代家庭厨房也应配备消毒柜，食物残渣切碎机和其他设备。

>厨房餐厅设备有哪些?厨房设备餐厅厨房是一家餐饮店的关键一部分，餐饮店厨房设备建筑工程设计安裝时要十分仔细认真。要让餐饮店厨房设备用其所长，还要较大 将会地节约成本。餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，

学校是个传道授业解惑的、是获取知识成就人才、培养祖国栋梁的地方，一日三餐都是经过食堂工作人员精心制作而成，那么厨房的整体设计和功能上也要求越来越精巧，很多学校食堂厨房工程设计已经不能满足当下的需求，迫使要进行合理改造。该如何设计？功能区该如何分？这一系列问题在下面可以找到答案。