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一项数据显示,2016年最终消费支出对GDP增长贡献率高达64.6%,创下历史新高,接近发达国家70%的平均水平。在此背景下,厨具市场消费持续升级,众多消费者越来越注重环保、健康、品质及个性化,为了回应整体厨具市场的消费升级,技术创新、服务升级成了厨房设备企业各自突围的“杀手锏”。
厨具市场消费持续升级 创新与升级成厨房设备企业突围“杀手锏”
创新与升级赢得未来
“中国消费者已不满足于过去简单的拥有厨具、使用产品,转而追求更好的品质生活。”随着中国经济增长结构转变,厨具消费升级态势越发明显,厨房设备行业专家表示,只有基于用户体验的创新和升级,才能真正获得用户,赢得未来。
在业内看来,中国消费升级的长期动力主要来自于几个方面,一是城乡居民的收入长期高于GDP增速;二是居民服务性消费增长潜力巨大;三是商品消费向品质消费升级。
定制厨具升级趋势突出
以厨房设备的消费升级为例,居民品质消费的趋势,更加注重技术革新所带来的生活智能化,更加注重技术革新带来的品质提升与营养价值提升,更加注重健康与卫生,更加注重节能环保,更加注重生活品味与艺术。
在厨具产品中,消费升级趋势最为突出的当属定制厨具。记者了解到,厨具业整体遇冷、定制厨具的趋势将会成为今年行业结构性调整的常态。相关专家分析,“智”、“美”、“环”、“健”将是厨具市场应对消费升级的六大特点和市场需求。为了回应厨具市场的消费升级,技术创新、服务升级成了厨房设备企业各自手中的“杀手锏”。
“厨房设备企业只有紧抓创新,才能在竞争中立于不败之地。”业内表示,新技术的发展将提高价格中枢水平,厨具产品将通过新技术迭代赢得市场。消费者也正以更理性的态度看待市场喧嚣的技术之战,探清虚高价格背后的价值所向,寻找更成熟的屏幕技术蕴含的体验优势。